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济宁新闻网4月16日讯(记者 李志豪)今天下午,记者从济宁市市场监管局获悉,为了规范鲜鸡蛋的生产、市场行为,实现鲜鸡蛋“来有影、去有踪”,自4月1日起,济宁在全市范围内实施鲜鸡蛋“双证制”管理,确保广大消费者吃上质量安全放心的鲜鸡蛋。
鲜鸡蛋是老百姓日常饮食消费必需品,其质量安全直接影响到人民群众的身体健康。鲜鸡蛋“双证”即食用农产品合格证和市场销售凭证,我市实行“双证制”管理就是将鲜鸡蛋产地准出与市场准入有效衔接,规范蛋鸡养殖、市场销售行为,实现食用鲜鸡蛋“来有影、去有踪”,确保产销链条清晰、各环节主体责任明确。
方案要求,凡是存栏30000只以上的蛋鸡养殖主体(含蛋鸡养殖企业、农民合作社和家庭农场),自2019年4月1日起,对其出产的鲜鸡蛋全部出具合格证,做出明示保证,并对合格证的真实性、有效性负责。合格证将随附于鲜鸡蛋流通的全过程,证随货走,证货相符。