AAA王瑞75岁大爷#吃椿芽炒蛋中毒# 多器官衰竭险丢命
家住重庆九龙坡区75岁的余大爷因为吃了半斤椿芽炒蛋，造成亚硝酸盐中毒。不但上吐下泻，还引起肝脏、肾脏等多器官衰竭而住进了医院，险些丢掉性命。专家提醒，椿芽含有很重的亚硝酸盐，吃前要焯水，否则易亚硝酸盐中毒。
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